Oviganic Ibérica y Xunta de Galicia firman un acuerdo para la compra de leche ovina y caprina gallega

El Conselleiro de Medio Rural, José González, firma un protocolo de colaboración con nuestro director general, Joaquín Garrido. De este modo la Xunta de Galicia y Oviganic Ibérica S.L. se comprometen a impulsar el sector y aumentar el número de explotaciones ovinas y caprinas gallegas, así como asegurar proyectos de industrialización agroalimentaria en la comunidad.

El Conselleiro de Medio Rural, José González, junto al director general de Oviganic Ibérica S.L. , Joaquín Garrido

El acuerdo supone un firme compromiso con la transformación del sector agroalimentario gallego, apostando por potenciar el valor añadido de los productos de la comunidad.

El Conselleiro destacó que este tipo de ganaderías permiten poner en valor terrenos de escaso valor agronómico por sus características de pendiente, pedregosidad, accesibilidad o dificultad de mecanización. Con el añadido de que son los más difíciles de gestionar en el supuesto de incendios forestales. De este modo, el apoyo a este tipo de producción fomenta la actividad económica, promueve la competitividad y el desarrollo integral del rural, y al tiempo facilita la reorganización territorial y se avanza en la anticipación de la prevención de los incendios.

Por otro lado, tanto Xunta de Galicia como Oviganic Ibérica S.L. se comprometen en asegurar la viabilidad de los proyectos que completen la transformación y den ese valor añadido a los productos procedentes de las explotaciones gallegas. Se busca, por tanto, fomentar una transformación completa realizada en la comunidad, de manera estable y favoreciendo los canales cortos de comercialización, mejorando así, por un lado, la economía local, y por otro reducir la huella de carbono ligado a todo proceso industrial.

Además, se establece un compromiso conjunto por difundir este tipo de ganaderías entre comunidades vecinales de montes, sociedades de fomento forestal y entre las empresas de producción y transformación lácteas.

Se trata de otro paso más por parte de Oviganic Ibérica S.L. por fomentar y apoyar el emprendimiento y la economía en Galicia. Y son 35 años ya, desarrollando en Monforte de Lemos -de manera innovadora y en exclusiva- programas de industrialización y comercialización de productos lácteos de vacuno, ovino y caprino.

En esta línea, estamos inmersos en la ampliación de nuestra planta para la elaboración de productos finales de alta especialización y valor añadido, como leche entera y desnatada en polvo, suero en polvo desmineralizado, mantequilla y otras materias primas de productos industriales.

Oviganic adquiere Queserías Prado

El acuerdo ya es oficial, y contempla el mantenimiento de empleos y acuerdos con las granjas proveedoras. La compra supone una mejora en materia productiva a través de la innovación.

Queserías Prado, S.L.
Instalaciones de Queserías Prado

El acuerdo de compra se hizo oficial a última hora de la tarde del miércoles 31 de marzo. Dicho acuerdo incluye la continuidad de los veinticinco puestos de trabajo, así como el mantenimiento de los acuerdos establecidos con todas las granjas proveedoras de materia prima. Se realizará una transición fluida, lo que garantiza el mantenimiento del ritmo de producción y el suministro de quesos a todas las cadenas de distribución.

La operación es fruto de la asociación con la sociedad ganadera compostelana Leite Noso, y supone un empuje a la capacidad productiva de Queserías Prado realizando una apuesta por la innovación, de cara a consolidar sus expectativas de futuro.

La quesería

Queserías Prado, al igual que Oviganic Ibérica, está ubicada desde 1982 en el Polígono Industrial O Reboredo, en la ciudad gallega de Monforte de Lemos. Nació a partir de una pequeña empresa de carácter familiar, y en 2020 su facturación anual rondaba los seis millones de euros.

En las instalaciones de la quesería se elaboran una gran variedad de quesos en diferentes presentaciones: tiernos, clásicos, semigrasos, sin lactosa, etc. Uno de sus principales productos es el afamado Queixo Tetilla, autentificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Orixe Protexida.

Compromiso con la dinamización sectorial

Con esta incorporación a la gran familia Yeeper Dairy, Oviganic Ibérica continúa apostando por la dinamización de sectores de nuestro entorno próximo, así como por el empleo en la comarca. El objetivo de aumentar la producción y la oferta de Queserías Prado, supone una inversión de futuro en la actividad económica en nuestra tierra.

Ampliación y modernización de Oviganic

Nuestra empresa matriz, el grupo chino Yeeper Dairy, invertirá 16 millones en la ampliación de nuestra planta en Monforte. El proyecto cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia, y generará en torno a cincuenta nuevos empleos.

Visita a Oviganic
Los conselleiros de Economía y Medio Rural, en una reciente visita a la planta.

Nos entusiasma anunciar que, tras la última reunión del Consello da Xunta, se ha acordado la declaración de iniciativa empresarial prioritaria el proyecto de modernización de nuestra planta en Monforte. Esto implica que todos los trámites relativos que sean competencia de la Xunta tendrán carácter preferente. En consecuencia, los plazos administrativos se verán reducidos a la mitad, al tiempo que se mantienen todos los requisitos técnicos y normativos.

O proxecto suporá a eliminación de custos económicos e medioambientais completando nun mesmo territorio as cadeas de subministración de materias primas e elaboración dos produtos, e implicará aforros enerxéticos importantes no proceso produtivo, o envasado, o transporte e a comercialización

Xunta de Galicia

Ya a finales de 2019, durante la visita de los consellerios de Economía y de Medio Rural a nuestras instalaciones, se dio a conocer el interés de Yeeper Dairy en desarrollar una segunda línea de producción, destinada la elaboración de productos con leche de cabra y oveja. Sin embargo los detalles relativos a inversión y estimaciones sobre puestos de trabajo se habían mantenido al margen.

Esta ampliación nos permitirá poner en funcionamiento una nueva línea de fabricación de leche en polvo para alimentos infantiles de gama alta, instalando una planta de elaboración de aceite de mantequilla, a partir de de leche de oveja, cabra y vaca. Un preparado base para la producción de otros productos alimenticios.

De esta forma ampliamos nuestras posibilidades de producción, pudiendo adaptarnos todavía más a las necesidades particulares de nuestros clientes.

Así mismo, el proyecto supone la eliminación de costes tanto económicos como medioambientales, al completar en el mismo territorio las cadenas de suministro de materia prima y elaboración de producto, lo que se traduce en ahorro energético en los procesos productivos, de envasado, transporte y comercialización. En definitiva, un paso adelante en cuanto al respeto por el medio ambiente y la conservación de la naturaleza.

Además, esperamos que esta ampliación sirva como acción dinamizadora de sectores de nuestro entorno, como son las explotaciónes ganaderas bovinas, ovinas y caprinas.

Nos ilusiona además ampliar nuestra plantilla, contribuyendo al avance económico de la comarca.

La Xunta ya ha confirmado que, a través de la Consellería de Medio Rural, Oviganic recibirá una ayuda de tres millones de euros, enmarcadas dentro de las líneas de financión de proyectos de mejora de la transformación y comercialización de los productos agrarios.