El acuerdo ya es oficial, y contempla el mantenimiento de empleos y acuerdos con las granjas proveedoras. La compra supone una mejora en materia productiva a través de la innovación.
El acuerdo de compra se hizo oficial a última hora de la tarde del miércoles 31 de marzo. Dicho acuerdo incluye la continuidad de los veinticinco puestos de trabajo, así como el mantenimiento de los acuerdos establecidos con todas las granjas proveedoras de materia prima. Se realizará una transición fluida, lo que garantiza el mantenimiento del ritmo de producción y el suministro de quesos a todas las cadenas de distribución.
La operación es fruto de la asociación con la sociedad ganadera compostelana Leite Noso, y supone un empuje a la capacidad productiva de Queserías Prado realizando una apuesta por la innovación, de cara a consolidar sus expectativas de futuro.
La quesería
Queserías Prado, al igual que Oviganic Ibérica, está ubicada desde 1982 en el Polígono Industrial O Reboredo, en la ciudad gallega de Monforte de Lemos. Nació a partir de una pequeña empresa de carácter familiar, y en 2020 su facturación anual rondaba los seis millones de euros.
En las instalaciones de la quesería se elaboran una gran variedad de quesos en diferentes presentaciones: tiernos, clásicos, semigrasos, sin lactosa, etc. Uno de sus principales productos es el afamado Queixo Tetilla, autentificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Orixe Protexida.
Compromiso con la dinamización sectorial
Con esta incorporación a la gran familia Yeeper Dairy, Oviganic Ibérica continúa apostando por la dinamización de sectores de nuestro entorno próximo, así como por el empleo en la comarca. El objetivo de aumentar la producción y la oferta de Queserías Prado, supone una inversión de futuro en la actividad económica en nuestra tierra.